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Gratin d’œufs durs au jambon Ingrédients (4 personnes) 6 œufs 4 tranches de jambon blanc 40 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère) Sel, poivre Noix de muscade (optionnel) Préparation Cuire les œufs Faites cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. Refroidissez-les, écalez-les et coupez-les en deux. Préparer la béchamel Faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez 1 minute sans colorer. Versez le lait progres
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Gratin d’œufs durs au jambon Ingrédients (4 personnes) 6 œufs …
250.8K views5 months ago
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